Il Ristorante

Il ristorante Scoglio Rosa

Il ristorante Scoglio Rosa, propone piatti tipici della tradizione umbra cucinata utilizzando solo materie di primissima scelta. Tartufo Nero, Funghi Porcini, Farro, Lenticchie, Salumi, Zafferano di Cascia, sono solo alcuni prodotti tipici che potrete degustare. Oltre al menu alla carta, il ristorante offre un eccellente menù turistico. Per gruppi turistici, banchetti e cerimonie è possibile richiedere un menù personalizzato con un’infinità di offerte da sottoporvi.

Il ristorante ha la possibilità di ospitare fino a 120 persone nella sala interna e dispone di altri 20 coperti nell’accogliente veranda esterna.   

 

 


 

Alcune specialità del nostro menù.

 
  Le bruschette miste per un mix di gustoso pane accompagnato da un ottimo olio umbro.
 
  I migliori affettati che la nostra tradizione norcina può offrire.
 
  Le fettuccine Spazzacamino nate nei primi anni ’70 piatto esclusivo dello Scoglio Rosa, raccoglie i migliori profumi e sapori che la nostra terra ci offre, esaltando il gusto del prestigioso tartufo nero. Diffidare dalle imitazioni!!
 
I ravioli panna e tartufo nero, per i più golosi senza farsi mancare la prelibatezza del tartufo.
 
Fettuccine con ottimi funghi porcini della nostra terra associati a degli ottimi asparagi.
 
Le lenticchie con salsiccia e crostino è una antica ricetta che utilizza prodotti del posto come le rinomate lenticchie della nostra zona.
 
  Le migliori carni alla griglia che la zona offre come agnello salsicce locali e suino.
 
  L’agnello alla scottadito tipico.
 
  Il dolce della casa oramai una tradizione la “Zuppa Inglese”.
 

Hotel Scoglio Rosa

Cascia Hotel
Scoglio Rosa
Via Roma, 25
06043 Cascia (PG)

tel. +39.0743.76990
tel. +39.0743.76020
info@casciahotelscogliorosa.it